Bilan des tailles

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Ce Bilan a été développé pour analyser les tailles, que ce soit au niveau du lot ou des échantillons. L’analyse permet de se faire en fonction d’une caractéristique catégorielle, par exemple la maturité sexuelle ou la classe de taille des anguilles (cas de l’utilisation de trieurs à Arzal). Elle utilise l’interface ggplot décrite précédemment dont l'utilisation est commentée dans Recette BilanLot